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把所有牛骨捞出,祁白将他提前准备好的调料包扔进锅中。
这调料包中不仅仅有花椒八角小茴香之类祁白前世就已经认识的香料,还有一些是他平时收集起来的不知名的香料,总之每一次卤水的製作,最终到底会是个什么味道,都是完全看运气。
祁白将灶台下添上一点柴,又在陶锅中加入了一些盐和蚝油调味,将木锅盖盖上,让卤水保持着小火慢慢焖煮。
趁着这个时间,祁白将所有下水放入另一个陶锅中焯水去腥。
最后再将所有下水放进卤汁中腌製入味,而这一过程就是时间越长越好了。
因此祁白在确定锅中的卤汁充足,灶下的火苗也适宜,不会有烧干锅的危险之后,就带着四只幼崽到屋外继续忙活。
只是这下可苦了隔壁房间内,还在养伤的角兽人们。
大家躺在火炕上,一边享受着冬日中难得的温
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